Ein Auszug aus unserer Speisekarte

Sommerzeit
Wolfsbarschfilets vom Grill mit Paradeiser, Oliven, Kapern & Petersilienerdäpfel ACGLO | 17,40 |
Schopfbraten mit Pilze, Speck, Kräuter in Schilchrahmsauce & Brez´n Knödel CAGL | 14,90 |
Grünspan Eierschwammerlgröst´l mit Bummerlsalat AGLO | 14,20 |
Eierschwammerl, Erdäpfel, Schopfbraten, Lauch & Speck |
Kalte Schmankerl
Beef Tatar „Klassisch“ mit Zwiebelringen, Butter & Toast 120g/200g CMDAG | 14,70 / 19,50 |
Haussulz vom Weiderind mit Käferbohnen, Radieschen, gehacktem Ei & Kernölvinaigrette LMRC | 9,60 / 12,90 |
Brat´l Carpaccio mit Kernölcreme, gerösteten Kürbiskernen & mariniertem Rucola CLG | 9,80 |
Köstliche Suppen
Plachuttas Rindsuppe mit täglich frischer Einlage L | 4,90 |
(Frittaten, Leberknödel oder Fleischstrudel) ACLG | |
Buttermilchkaltschale mit roten Rüben, gehacktem Ei & Gurke ACFLG | 5,90 |
Salate
Backhendlsalat – gebackene Hühnermedaillons | 14,90 |
auf Erdäpfel-Bummerl-Rucolasalat mit Kürbiskernöl ACLM | |
Grünspansalat – gebratener Ziegenkäse im Speckmantel auf sommerlichen Blattsalat | 14,80 |
mit Rucola, Kirschtomaten, gehacktes Ei & Kräuter-Joghurtdressing CDGLM | |
Vegane Bowl - Quinoa, Paradeiser, Zucchini, geräucherter Tofu mit Avocado, Sprossen & Kresse | 14,70 |
Würste & Hausgemachte Aufstriche
Sacherwürste – die Langen mit Senf & Kren / mit Gulaschsaft LAM | 6,40 / 8,20 |
Weißwürste mit originalem Weißwurstsenf MAL | 8,40 |
Thunfisch-Schinkenaufstrich garniert | 7,50 |
serviert mit 2 Scheiben Bio Sauerteigbrot AGECHM |
Wirtshaus
„Das Bratl“ – Schweinsbraten mit Gabelkraut und Serviettenknödeln ALGCO | 13,90 |
Schulterscherzelgulasch vom Weiderind mit Serviettenknödeln ALGC | 14,20 |
Krautfleckerl mit Bummerlsalat – vegetarisch ACGLM | 12,90 |
Gefüllte Paprika in Paradeisersauce mit Salzerdäpfel ACGHO | 13,80 |
Gebackenes
Schnitzel vom Schwein nach Wiener Art AC | 14,20 |
1/2 Backhendl - Brust, Keule & Flügerl im Korb serviert ACLMO | 15,60 |
Waldviertler Surschnitzel ACLM | 14,50 |
Kroketten vom Weiderind mit Schafskäse & Kräuterdip ACGL | 13,40 |
Zu unserem Gebackenen servieren wir Erdäpfelsalat
Gartengrill
Grünspan Spareribs mit Kräuterdip, Chilisauce & Pommes frites MNLGEF | 19,80 |
New York Sirloin Steak 220g vom Angus mit Pommes Frites, Chilisauce & Kräuterbutter ACGLEFM | 24,50 |
Plachutta Klassiker
Zwiebelrostbraten frisch gebraten von der mit Salzgurke & Braterdäpfeln MLFOGA | 17,90 |
Gekochtes Rindfleisch vom Weideochsen im Topf serviert mit Markscheibe L | 18,90 |
Gebähtes Schwarzbrot, Wurzelgemüse, Bouillonerdäpfel, Schnittlauchsauce & Apfelkren AGC |
Süßes
Pralinenschokoladenmousse mit frischen Erdbeeren CAFGE | 6,90 |
Kaiserschmarrn mit Beerenröster ACGO | 10,90 |
Hausgemachter Apfelstrudel mit Zimtschlag / einer Kugel Vanilleeis ACGEF | 6,20 / 7,90 |
Schokoladenauflauf im Hemd mit Schokoladensauce & Schlagobers AFHGEC | 7,90 |
Wiener Eiskaffee mit Vanilleeis, Schlagobers & Hippe G | 8,90 |
Grünspan Eisbecher Erdbeer- & Vanilleeis, Beerenragout, zweierlei Saucen & Schlagobers CGOAH | 8,90 |
Panna Cotta mit Erdbeersauce, gerösteten Mandeln & Minze GAFHC | 6,80 |
Allergene gemäß Codexempfehlung: A Glutenhaltiges Getreide/ B Krebstiere/ C Ei/ D Fisch/ E Erdnuss/
F Soja/ G Laktose/ H Schalenfrüchte/ L Sellerie/ M Senf/ N Sesam/ O Sulfite/ P Lupinen/ R Weichtiere
Preise inklusive aller Steuern und Abgaben.
Vorbehaltlich etwaiger Änderungen.
Plachuttas Grünspan
Ottakringer Straße 266, 1160 Wien
Tel.: +43 1 480 57 30
Fax.: +43 1 480 57 30 20
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