Ein Auszug aus unserer Speisekarte

Köstliches in diesem Monat
Wildkarpfenfilet gebacken mit Petersilienerdäpfel & Kräuterdip ACD | 14,70 |
Spareribs mit Kräuterdip, Chilisauce & Pommes Frites MNLFEG | 17,90 |
Steak vom Ochsenrücken mit Kräuterbutter, Barbecue Sauce & Pommes Frites GLDFOM | 22,40 |
Weihnachtsbraten vom Jungrind mit Pilzrahmsauce, Kräuter, Kastanien & Serviettenknödel LAMOFRGC | 15,20 |
Teigtaschen mit Ricotta gefüllt, brauner Butter, Schnittlauch & Grana ACGL | 13,50 |
Kalte Schmankerl
Tafelspitzsulz mit Käferbohnen & Kernölvinaigrette LM | 8,90 / 11,80 |
Beef Tatar „Klassisch“ mit Zwiebelringen, Butter & Toast 100g/200g CMDAG | 12,40 / 17,90 |
Bratlcarpaccio mit Krensauce, marinierten Rucola & gerösteten Kürbiskernen CLG | 8,10 |
Gebratener Ziegenkäse mit Rucola, Balsamico & Olivenöl GO | 9,20 / 12,90 |
Köstliche Suppen
Plachuttas Rindsuppe mit täglich frischer Einlage L | 4,30 |
(Frittaten, Leberknödel oder Fleischstrudel) ACLG | |
Sellerieschaumsuppe mit Kräutercroutons L | 4,80 |
Heute Salat
Backhendlsalat – gebackene Hühnermedaillons | 13,70 |
auf Erdäpfel-Bummerl-Rucolasalat mit Kürbiskernöl ACLM | |
Grünspansalat – Garnelen vom Grill, Rucola, Kirschtomaten | 17,20 |
gehacktes Ei & Kräuter-Joghurtdressing CDGLM |
Würste & Hausgemachte Aufstriche
Sacherwürste – die Langen mit Senf & Kren / mit Gulaschsaft LAM | 5,60 / 6,90 |
Weißwürste mit originalem Weißwurstsenf MAL | 5,80 |
Thunfisch-Schinkenaufstrich garniert | 5,20 |
serviert mit 2 Scheiben Landbrot AGECHM |
Wirtshaus
„Das Bratl“ – Schweinsbraten mit Gabelkraut und Serviettenknödeln ALGCO | 12,90 |
Kesselgulasch vom Schulterscherzel mit Serviettenknödeln ALGC | 12,40 |
Rindfleisch – Schafskäsekroketten gebacken mit Kräuterdip & Erdäpfelsalat ACEF | 12,30 |
Krautfleckerl mit Bummerlsalat – fleischlos ACGLM | 12,80 |
Gebackenes
Schnitzel vom Schwein nach Wiener Art AC | 13,80 |
Ausgelöstes Backhendl im Korb serviert AC | 14,50 |
Waldviertler Surschnitzel ACLM | 13,90 |
Zu unserem Gebackenen servieren wir Erdäpfelsalat
Ribs
Grünspan Spareribs mit Kräuterdip, Chilisauce & Pommes frites MNLGEF | 17,90 |
Gekocht & Gebraten
Gekochtes Rindfleisch vom Weideochsen im Topf serviert mit Markscheibe L | 16,20 |
Gebähtes Schwarzbrot, Wurzelgemüse, Bouillonerdäpfel, Schnittlauchsauce & Apfelkren AGC | |
Zwiebelrostbraten von der Ochsenbeiried mit Salzgurke & Braterdäpfeln AOGL | 17,50 |
Wolfsbarschfilet gebraten mit Paradeisern, Oliven, Kräutern & Kapern, Petersilienerdäpfel ALCG | 14,10 |
Süßes
Pralinenschokoladenmousse mit frischen Erdbeeren CAFGE | 6,20 |
Kaiserschmarrn mit Zwetschkenröster ACGO | 7,80 |
Hausgemachter Apfelstrudel mit einer Kugel Vanilleeis ACGEF | 5,40 / 6,40 |
Schokoladenauflauf im Hemd mit Schokoladensauce & Schlagobers AFHGEC | 6,20 |
Schneenockerl mit Vanille,- Erdbeer- & Schokoladensauce AFHGEC | 5,20 |
Grünspan Eisbecher Erdbeer- & Vanilleeis, Beerenragout, zweierlei Saucen & Schlagobers CGOAH | 5,90 |
Wiener Kastanienreis mit Schlagobers & Amarenakirschen AEFGHO | 7,90 |
Allergene gemäß Codexempfehlung: A Glutenhaltiges Getreide/ B Krebstiere/ C Ei/ D Fisch/ E Erdnuss/
F Soja/ G Laktose/ H Schalenfrüchte/ L Sellerie/ M Senf/ N Sesam/ O Sulfite/ P Lupinen/ R Weichtiere
Preise inklusive aller Steuern und Abgaben.
Vorbehaltlich etwaiger Änderungen.
Plachuttas Grünspan
Ottakringer Straße 266, 1160 Wien
Tel.: +43 1 480 57 30
Fax.: +43 1 480 57 30 20
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