Ein Auszug aus unserer Speisekarte

SOMMER "GRILL TIME"

Saftige Spareribs 600g am Brett serviert mit Kräuterdip, Chilisauce & Pommes Frites DFLMO20,90
Gegrilltes Zanderfilet „Peperonata“ - Paprika, Tomaten, Knoblauch, Kräuter & Petersilienerdäpfel DGL17,60
New York Sirloin Steak 220g vom Angusrind mit Pommes Frites, Chilisauce & Kräuterbutter ACGL27,80

Kalte Schmankerl

Beef Tatar „Klassisch“ mit Zwiebelringen, Butter & Toast 120g/200g CMDAG 15,80 / 22,80
Haussulz vom Weiderind mit Käferbohnen, Radieschen, gehacktem Ei10,90 / 13,90
& Kernölvinaigrette LMRC
Brat´l Carpaccio mit Kernölcreme, gerösteten Kürbiskernen & mariniertem Rucola CLG8,90
Gebratener Ziegenkäse mit Rucola, Balsamico & Olivenöl CLG9,80

Köstliche Suppen

Plachuttas Rindsuppe mit täglich frischer Einlage L5,90
(Frittaten, Leberknödel oder Fleischstrudel) ACLG
Kürbisschaumsuppe mit Kernöl & Kräutercroûtons GO6,90

Salate

Backhendlsalat – gebackene Hühnermedaillons 16,70
auf Erdäpfel-Bummerl-Rucolasalat mit Kürbiskernöl ACLM
„Grünspansalat“ - gebratener Ziegenkäse in Speckmantel auf Blattsalaten mit Rucola, Kirschtomaten, gehacktem Ei & Kräuter-Joghurtdressing ACGLM15,90

KLEINE WARME GERICHTE

Sacherwürstel - die Langen mit Senf & Kren/mit Gulaschsaft ALM6,80 / 8,90
Weißwürste mit originalem Weißwurstsenf & Brez`n ALM9,20
Kleines Rindsgulasch ACLO9,80

Wiener Hausmannskost

„Das Bratl“ – Schweinsbraten mit Gabelkraut und Serviettenknödeln ALGCO16,40
Schulterscherzelgulasch vom Weiderind mit Serviettenknödeln ALGC 15,60
Schopfbraten in Mostrahmsauce mit Wurzelgemüse & Brez‘nknödel ACGL15,90

Gebackenes

„Schnitzel Wiener Art“ vom Schweinskarree ACGL11,80
1/2 Backhendl - Brust, Keule & Flügerl im Korb serviert ACLMO12,10
Kroketten vom Weiderind mit Schafskäse mit Kräuterdip Petersilienerdäpfel ACGL12,50
Waldviertler Surschnitzel ACGL11,90

WIRTSHAUS VEGETARISCH & VEGAN

Krautfleckerl mit Bummerlsalat vegetarisch ACGL 12,90
Spinatstrudel mit Schafskäse dazu Kräuter-Joghurtsauce vegetarisch ACGLO 14,50
Vegane Bowl - Quinoa, Paradeiser, Zucchini, geräucherter Tofu mit Avocado, Sprossen & Kresse14,80

Plachutta Klassiker

Zwiebelrostbraten von der Beiried mit Salzgurke & Braterdäpfeln MLFOGA19,80
Gustostücke vom österreichischen Weideochsen im Topf serviert mit Markscheibe 20,50
getoastetem Schwarzbrot, Wurzelgemüse, Bouillonerdäpfel, 
Schnittlauchsauce & Apfelkren AGCL

Süßes

Pralinenschokoladenmousse mit frischen Erdbeeren CAFGE 8,90
Kaiserschmarrn mit Beerenröster ACGO11,90
Hausgemachter Apfelstrudel mit Zimtschlag/einer Kugel Vanilleeis ACGEF7,20 / 9,80
Schokoladenauflauf im Hemd mit Schokoladensauce & Schlagobers AFHGEC8,90
Schneenockerl mit Vanille-, Erdbeer- & Schokoladensauce GCO6,90
Panna Cotta mit Erdbeermark & Knuspermandeln GO7,40

Allergene gemäß Codexempfehlung: A Glutenhaltiges Getreide/ B Krebstiere/ C Ei/ D Fisch/ E Erdnuss/
F Soja/ G Laktose/ H Schalenfrüchte/ L Sellerie/ M Senf/ N Sesam/ O Sulfite/ P Lupinen/ R Weichtiere

Preise inklusive aller Steuern und Abgaben.
Vorbehaltlich etwaiger Änderungen.

Plachuttas Grünspan
Ottakringer Straße 266, 1160 Wien
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