Ein Auszug aus unserer Speisekarte

Plachuttas Grünspan Speisekarte

Sommerzeit

Wolfsbarschfilets vom Grill mit Paradeiser, Oliven, Kapern & Petersilienerdäpfel ACGLO17,40
Schopfbraten mit Pilze, Speck, Kräuter in Schilchrahmsauce & Brez´n Knödel CAGL   14,90
Grünspan Eierschwammerlgröst´l mit Bummerlsalat AGLO 14,20
Eierschwammerl, Erdäpfel, Schopfbraten, Lauch & Speck

Kalte Schmankerl

Beef Tatar „Klassisch“ mit Zwiebelringen, Butter & Toast 120g/200g CMDAG 14,70 / 19,50
Haussulz vom Weiderind mit Käferbohnen, Radieschen, gehacktem Ei & Kernölvinaigrette LMRC9,60 / 12,90
Brat´l Carpaccio mit Kernölcreme, gerösteten Kürbiskernen & mariniertem Rucola CLG9,80

Köstliche Suppen

Plachuttas Rindsuppe mit täglich frischer Einlage L4,90
(Frittaten, Leberknödel oder Fleischstrudel) ACLG
Buttermilchkaltschale mit roten Rüben, gehacktem Ei & Gurke ACFLG5,90

Salate

Backhendlsalat – gebackene Hühnermedaillons 14,90
auf Erdäpfel-Bummerl-Rucolasalat mit Kürbiskernöl ACLM
Grünspansalat – gebratener Ziegenkäse im Speckmantel auf sommerlichen Blattsalat14,80
mit Rucola, Kirschtomaten, gehacktes Ei & Kräuter-Joghurtdressing CDGLM
Vegane Bowl - Quinoa, Paradeiser, Zucchini, geräucherter Tofu mit Avocado, Sprossen & Kresse14,70

Würste & Hausgemachte Aufstriche

Sacherwürste – die Langen mit Senf & Kren / mit Gulaschsaft LAM 6,40 / 8,20
Weißwürste mit originalem Weißwurstsenf MAL8,40
Thunfisch-Schinkenaufstrich garniert7,50
serviert mit 2 Scheiben Bio Sauerteigbrot AGECHM

Wirtshaus

„Das Bratl“ – Schweinsbraten mit Gabelkraut und Serviettenknödeln ALGCO13,90
Schulterscherzelgulasch vom Weiderind mit Serviettenknödeln ALGC 14,20
Krautfleckerl mit Bummerlsalat – vegetarisch ACGLM12,90
Gefüllte Paprika in Paradeisersauce mit Salzerdäpfel ACGHO13,80

Gebackenes

Schnitzel vom Schwein nach Wiener Art AC 14,20
1/2 Backhendl - Brust, Keule & Flügerl im Korb serviert ACLMO15,60
Waldviertler Surschnitzel ACLM14,50
Kroketten vom Weiderind mit Schafskäse & Kräuterdip ACGL13,40

Zu unserem Gebackenen servieren wir Erdäpfelsalat                                 

Gartengrill

Grünspan Spareribs mit Kräuterdip, Chilisauce & Pommes frites MNLGEF19,80
New York Sirloin Steak 220g vom Angus mit Pommes Frites, Chilisauce & Kräuterbutter ACGLEFM24,50

Plachutta Klassiker

Zwiebelrostbraten frisch gebraten von der mit Salzgurke & Braterdäpfeln MLFOGA17,90
Gekochtes Rindfleisch vom Weideochsen im Topf serviert mit Markscheibe L18,90
Gebähtes Schwarzbrot, Wurzelgemüse, Bouillonerdäpfel, Schnittlauchsauce & Apfelkren AGC

Süßes

Pralinenschokoladenmousse mit frischen Erdbeeren CAFGE 6,90
Kaiserschmarrn mit Beerenröster ACGO10,90
Hausgemachter Apfelstrudel mit Zimtschlag / einer Kugel Vanilleeis ACGEF6,20 / 7,90
Schokoladenauflauf im Hemd mit Schokoladensauce & Schlagobers AFHGEC7,90
Wiener Eiskaffee mit Vanilleeis, Schlagobers & Hippe G8,90
Grünspan Eisbecher Erdbeer- & Vanilleeis, Beerenragout, zweierlei Saucen & Schlagobers CGOAH8,90
Panna Cotta mit Erdbeersauce, gerösteten Mandeln & Minze GAFHC6,80

Allergene gemäß Codexempfehlung: A Glutenhaltiges Getreide/ B Krebstiere/ C Ei/ D Fisch/ E Erdnuss/
F Soja/ G Laktose/ H Schalenfrüchte/ L Sellerie/ M Senf/ N Sesam/ O Sulfite/ P Lupinen/ R Weichtiere

Preise inklusive aller Steuern und Abgaben.
Vorbehaltlich etwaiger Änderungen.

Plachuttas Grünspan
Ottakringer Straße 266, 1160 Wien
Tel.: +43 1 480 57 30
Fax.: +43 1 480 57 30 20
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