Ein Auszug aus unserer Speisekarte

Plachuttas Grünspan Speisekarte

Köstliches in diesem Monat

Jungrindsbraten in Schilcherrahmsauce, Speck, Pilze & Brez´nknödel ACGFLMO15,60
Gebratene Forellenfilets aus heimischer Zucht mit Mandeln, Gartenkräuter & Petersilienerdäpfeln AGLD 16,40
Gebackene Schafskäse-Gemüselaibchen mit Kräuterdip ACGLOR12,90

Kalte Schmankerl

Beef Tatar „Klassisch“ mit Zwiebelringen, Butter & Toast 100g/200g CMDAG 12,60 / 18,10
Gebratener Ziegenkäse mit Rucola, Balsamico & Olivenöl GO9,40 / 13,10
Bratlcarpaccio mit Sauerrahm-Krensauce, marinierte Rucola & gerösteten Kürbiskernen CLG8,20

Köstliche Suppen

Plachuttas Rindsuppe mit täglich frischer Einlage L4,70
(Frittaten, Leberknödel oder Fleischstrudel) ACLG
Kürbiscremesuppe mit Kernöl & Kräutecroutons ALG5,30

Heute Salat

Backhendlsalat – gebackene Hühnermedaillons14,10
auf Erdäpfel-Bummerl-Rucolasalat mit Kürbiskernöl ACLM
Grünspansalat – Garnelen vom Grill, Rucola, Kirschtomaten17,90
gehacktes Ei & Kräuter-Joghurtdressing CDGLM
Grünspansalat –mit gebratenen Hühnerbruststreifen gehacktes Ei & Kräuter-Joghurtdressing CGLM14,80

Würste & Hausgemachte Aufstriche

Sacherwürste – die Langen mit Senf & Kren / mit Gulaschsaft LAM 6,40 / 7,70
Weißwürste mit originalem Weißwurstsenf MAL8,10
Thunfisch-Schinkenaufstrich garniert7,20
serviert mit 2 Scheiben Bio Sauerteigbrot AGECHM

Wirtshaus

„Das Bratl“ – Schweinsbraten mit Gabelkraut und Serviettenknödeln ALGCO13,40
Kesselgulasch vom Schulterscherzel mit Serviettenknödeln ALGC 12,90
Rindfleisch – Schafskäsekroketten gebacken mit Kräuterdip & Erdäpfelsalat ACEF13,20
Krautfleckerl mit Bummerlsalat – fleischlos ACGLM 13,10

Gebackenes

Schnitzel vom Schwein nach Wiener Art AC 13,90
Ausgelöstes Backhendl im Korb serviert AC15,10
Waldviertler Surschnitzel ACLM14,20

Zu unserem Gebackenen servieren wir Erdäpfelsalat                                 

Ribs

Grünspan Spareribs mit Kräuterdip, Chilisauce & Pommes frites MNLGEF18,90

Gekocht & Gebraten

Gekochtes Rindfleisch vom Weideochsen im Topf serviert mit Markscheibe L 16,80
Gebähtes Schwarzbrot, Wurzelgemüse, Bouillonerdäpfel, Schnittlauchsauce & Apfelkren AGC
Zwiebelrostbraten von der Ochsenbeiried mit Salzgurke & Braterdäpfeln AOGL 17,90
Steak vom Ochsenrücken 220g  mit Pomems frites, Kräuterbutter & Barbecue Sauce GLDFOM22,90

Süßes

Pralinenschokoladenmousse mit frischen Erdbeeren CAFGE 6,70
Kaiserschmarrn mit Zwetschkenröster / Apfelmus ACGO8,40
Hausgemachter Apfelstrudel mit Zimtschlag / einer Kugel Vanilleeis ACGEF5,90 / 7,10
Schokoladenauflauf im Hemd mit Schokoladensauce & Schlagobers AFHGEC7,80
Schneenockerl mit Vanille,- Erdbeer- & Schokoladensauce AFHGEC6,20
Grünspan Eisbecher Erdbeer- & Vanilleeis, Beerenragout, zweierlei Saucen & Schlagobers CGOAH8,20
Panna Cotta mit gebeizten Waldbeeren GC6,70

Allergene gemäß Codexempfehlung: A Glutenhaltiges Getreide/ B Krebstiere/ C Ei/ D Fisch/ E Erdnuss/
F Soja/ G Laktose/ H Schalenfrüchte/ L Sellerie/ M Senf/ N Sesam/ O Sulfite/ P Lupinen/ R Weichtiere

Preise inklusive aller Steuern und Abgaben.
Vorbehaltlich etwaiger Änderungen.

Plachuttas Grünspan
Ottakringer Straße 266, 1160 Wien
Tel.: +43 1 480 57 30
Fax.: +43 1 480 57 30 20
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